TEMPEROS NATURAIS

Os alunos prepararam, junto com a professora Ana Paula, um delicioso doce de abóbora.
Segue a receita do doce em cubinhos:

Doce de abóbora  com calda

1kg de abóbora

1 kg de açúcar

1/2 copo de água

Canela em pau (se gostar)

Modo de fazer:

Colocar a abóbora descascada e cortada em cubos numa panela de pressão. Acrescentar 1/2 copo de água e o açúcar. Tampar a panela até começar a pegar pressão, abaixe o fogo e conte 10 minutos. Desligue o fogo guarde a panela tampada e só abra no dia seguinte.